Cómo hacer café helado con crema
15 minutos* / 2 personas / Fácil /
Ingredientes:
- 2 tazas de café.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 100 ml de leche.
- 100 ml de agua.
- 150 g de nata para montar fresca.
- Azúcar glas.
- 1 cda. de cacao en polvo.
*15 minutos para preparacion + 2 horas de congelación
Preparación
- Dos horas antes, vertel el agua y la leche en moldes de cubitos de hielo y llevar al congelador por unas dos horas.
- Hacer el café a tu gusto, ya sea fuerte o ligero.
- Bata la crema bien fría y vaya agregando el azúcar glas y llévela a punto de nieve.
- En una licuadora vierta los cubitos de leche y agua, el azúcar blanco y el café y deje batir hasta conseguir una granizada.
- Vierta el batido en copas o vasos, decore con la crema y espolvoree el cacao en polvo. Agregue mas decoración a su gusto.
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Soy una persona para la cual, la vida no es más que un recorrido de aprendizaje continuo. Me gusta compartir todo lo que voy descubriendo y aprendiendo. Trabajo artes manuales desde hace mas de 40 años yestudie Estilismo en Belleza y Consultoría de color e imagen personal, en el Centrum voor Volwassenenonderwijs Encora, enAntwerpen, Bélgica. Me apasiona el tema bienestar y salud porque considero que son la base para todo.
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